J129 (13/11/24) San Martín (jour 4)

Nous n’avons pas un programme très chargé aujourd’hui, nous nous levons entre 9h et 10h, tranquillement. Nous profitons et prenons notre temps pour prendre le petit déjeuner. C’est assez agréable de ne pas avoir à se presser et pouvoir se prélasser un peu. Les enfants sont contents et jouent beaucoup ensemble ou avec Tobby, le petit chien qui vit juste à côté.

Après le déjeuner sur la terrasse et le sieste, nous prenons un Uber afin de nous rendre à Mendoza. Nous devons aller acheter nos billets de bus pour vendredi et nous aimerions en profiter pour découvrir le centre de la ville.

Après l’achat de nos billets, nous visitons la grande place centrale de Mendoza (plaza de la independencia). Marie en profite pour faire un petit atelier peinture pendant que Paul et Caroline s’éclipsent pour lui trouver ses cadeaux d’anniversaire.

Nous nous rendons ensuite à la plaza de España qui est vraiment très belle car elle est ornée d’une multitudes de mosaïques.

Nous avons rdv avec Gustavo qui nous emmène dans sa voiture pour visiter les hauteurs de Mendoza. La vue est superbe et une grande statue de San Martín est au centre de la place.

Gustavo nous emmène ensuite faire une grande balade dans le parc de Mendoza. Il est vraiment magnifique et immense et a été dessiné par le paysagiste français Charles Thays. Nous faisons le tour du lac à pieds, les enfants marchent bien, nous nous baladons pendant 1 heure environ.

Petite pause goûter : nous dégustons des alfajors. Pour la petite histoire, l’alfajor n’est pas né en Argentine (il est d’origine arabe) mais il est devenu LE gâteau national. Il s’agit de deux biscuits ronds collés l’un à l’autre par du dulce de leche, de la confiture ou du chocolat, parfois enrobés d’un bain de chocolat ou de sucre. C’est vraiment délicieux!!

Nous retournons en ville récupérer Cristina puis nous prenons la direction d’un grand centre commercial dans lequel se trouve une brasserie où nous allons dîner. Gustavo et Cristina nous font découvrir un plat typique d’Argentine : la milanaise. Nous commandons une milanesa napolitana : sur la milanaise, on ajoute du jambon, des tranches de tomate, beaucoup de mozzarella et de l’origan, et on fait gratiner le tout. C’est moelleux et savoureux. Un vrai délice! Nous allons vite reprendre nos quelques kilos perdus car nous mangeons vraiment bien depuis que nous sommes à Mendoza !!

Gustavo et Cristina nous ramènent à la finca et nous nous couchons rapidement car il est déjà tard. Encore une belle journée qui montre bien la gentillesse et le sens de l’hospitalité et du partage des Argentins!